Домашний горячий шоколад

Домашний горячий шоколад

Домашний горячий шоколад – это напиток, который согревает не только тело, но и душу. Его история начинается с древних цивилизаций Майя и Ацтеков, где шоколад ценился на вес золота и использовался как валюта. Тогда этот шоколад был горьким и пикантным, часто с добавлением острых специй, таких как чили.

С приходом шоколада в Европу, в 16 веке, его вкус и состав претерпели значительные изменения. Европейцы начали добавлять сахар и молоко, превращая напиток в сладкое лакомство, доступное изначально только знати. Со временем, горячий шоколад стал любимым напитком многих, распространившись по всему миру.

В России домашний горячий шоколад ассоциируется с зимними вечерами и семейными праздниками. Он стал символом домашнего уюта и гостеприимства. Сегодня, каждая семья имеет свой уникальный способ приготовления этого напитка, добавляя в него личные изюминки, будь то ваниль, корица или даже мускатный орех.

В современном мире этот напиток не утратил своей популярности. Кафе и рестораны предлагают множество вариаций напитка, от классических до экзотических, с различными добавками и украшениями. Он стал не просто напитком, а способом выразить себя, свой вкус и настроение.

Горячий напиток остается неизменным спутником хорошей книги, приятного разговора и теплых воспоминаний. Он приносит радость в холодные дни и делает особенными моменты, проведенные в кругу близких. Этот напиток – это не просто традиция, это часть культуры, которая продолжает развиваться и вдохновлять на новые кулинарные открытия.

Так, домашний горячий шоколад – это больше, чем напиток. Это история о том, как простые ингредиенты могут создать что-то удивительное, что-то, что объединяет людей и поколения. Это приглашение остановиться на мгновение, насладиться вкусом и теплом, которое он несет. И каждый раз, когда мы пьем горячий шоколад, мы становимся частью этой великолепной истории.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Молоко 400 мл.л.
  • Какао 1 ст.л.
  • Сахар-песок 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Крахмал кукурузный 1 ст.л.
  • Горький шоколад 80 гр.
  • Корица ½ ч.л.
  • Вода 2 ст.л.
Шаги
25 мин.Видео-рецептПечать
  • Домашний горячий шоколад
    В сотейник наливаем молоко.
  • Домашний горячий шоколад
    Добавляем сахар, соль, корицу и какао. Перемешиваем и ставим на огонь.
  • Домашний горячий шоколад
    Добавляем шоколад, доводим до кипения постоянно помешивая.
  • Домашний горячий шоколад
    Смешиваем крахмал с водой и выливаем в сотейник. Доводим до кипения и сливаем с огня.
  • Домашний горячий шоколад
    Разливаем по чашкам. Сверху украшаем на свой вкус.

Домашний горячий шоколад готов! Угостите этим замечательным напитком своих родных и близких.

Видео-рецепт поможет вам в приготовлении.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Угощение
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных