Тайский теплый салат

Тайский теплый салат

Тайский теплый салат, известный как «Yam» или «Yum», является классическим блюдом тайской кухни, обладающим яркими вкусовыми оттенками и уникальным сочетанием ингредиентов. Этот салат отличается сочным вкусом, а также освежающим и пикантным ароматом. Тайский салат стал известен и востребован благодаря своей остроте, кислоте, сладости и сольности — все это делает его таким уникальным и привлекательным.

История этого блюда уходит корнями в тайскую кухню, где салат «Yam» является неотъемлемой частью местной культуры и обычаев. Он подаётся как холодное закусочное блюдо или предлагается в качестве главного блюда, пополняя разнообразие вкусов на столе. В классическом варианте «Yam» состоит из свежих овощей, трав, мяса или морепродуктов, а также приправляется смесью кислого соуса, лимонного сока, рыбного соуса, сахара и молотых острых перцев.

Основными ингредиентами тайского теплого салата могут быть морепродукты, курица, говядина, свинина, а также овощи, такие как огурцы, помидоры, лук, перец чили, листья мяты, кориандр и другие. Но салат «Yam» также поддается разнообразию интерпретаций, как в плане ингредиентов, так и в сочетаниях вкусов и текстур. Тайский теплый салат также славится своими полезными свойствами, так как в нем используются свежие и низкокалорийные ингредиенты, которые богаты витаминами и питательными веществами.

Салат «Yam» отличается своей универсальностью и доступностью, поэтому он популярен не только в Таиланде, но и во всем мире. Яркий вкус, ароматы трав и пряностей, а также полезные свойства делают тайский теплый салат привлекательным и любимым блюдом у многих ценителей тайской кухни.

Вывод: Тайский теплый салат «Yam» — это ароматное и острое блюдо из тайской кухни, обладающее уникальным сочетанием вкусов и текстур. Он пользуется популярностью благодаря своим изысканным вкусам и уникальным кулинарным традициям.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Говядина 400 гр.
  • Огурец 2 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Листья салата по вкусу
  • Перец чили по вкусу
  • Масло растительное по вкусу
  • Кунжут по вкусу
  • Арахис по вкусу
  • Маринад:
  • Соус соевый 2 ст.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь 3 см.
  • Мед 1 ст.л.
  • Лимон по вкусу
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Тайский теплый салат
    Говядину нарезаем соломкой.
  • Тайский теплый салат
    В мясо добавляем соевый соус, сок лимона, оливковое масло, мед, чеснок. Натираем имбирь и оставляем мариноваться минимум на 30 минут, а лучше на ночь.
  • Тайский теплый салат
    Болгарский перец и огурцы режем соломкой
  • Тайский теплый салат
    На одной сковороде на оливковом масле обжариваем кунжут и арахис. На второй сковороде жарим говядину на большом огне до золотистого цвета минут 5-7.
  • Тайский теплый салат
    В салатницу выкладываем листья салата, болгарский перец и огурцы. Перемешиваем.
  • Тайский теплый салат
    Добавляем кунжут, арахис, мясо, перец чили и подаем.

Тайский теплый салат готов!

Не забываем смотреть Видео-рецепт.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Угощение
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных