Курица по-французски

Курица по-французски — это изысканное блюдо, которое является одним из символов французской кулинарии. Это сочетание нежного куриного филе, ветчины и сыра приправленных специями, создает неповторимое и насыщенное блюдо.

История этого блюда уходит в глубь французской провинции, где курица была одним из основных источников пищи. Простые фермеры и кулинары начали экспериментировать с различными способами приготовления курицы, чтобы сделать ее более аппетитной и вкусной.

Курица по-французски — это блюдо, которое можно подавать самостоятельно или сопровождать гарниром из картофеля, риса или овощей. Оно идеально подходит для особенных случаев, таких как романтический ужин или праздничный обед.

Это блюдо не только обладает утонченным вкусом и ароматом, но и является свидетельством богатой истории французской кулинарии. Курица по французски — это символ старой французской кухни, которая сегодня также пользуется популярностью и восхищением гурманов по всему миру.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Ветчина 2 ломтика
  • Сыр 2 ломтика
  • Панировочные сухари 30 гр.
  • Мука 50 гр.
  • Молоко 30 мл.
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Паприка по вкусу
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Курица по-французски
    Куриную грудку разрезаем пополам. Отбиваем.
  • Курица по-французски
    Готовим кляр. Яйцо смешиваем с молоком и хорошенько взбиваем.
  • Курица по-французски
    В тарелку высыпаем сухари, черный перец и паприку. Перемешиваем.
  • Курица по-французски
    На курочку выкладываем ветчину и сыр. Потом панируем. Сначала обваливаем в муке, потом в яйце с молоком и в заключение в панировочных сухарях.
  • Курица по-французски
    Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем минут 15 с каждой стороны.

Наша курица по-французски готова. Угощайте своих близких и друзей как за праздничным столом, так и за обычным ужином. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Угощение
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных