Шашлык из свинины на мангале

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины на мангале — это классическое блюдо, которое пользуется популярностью у многих любителей гриля. Его история уходит в глубину веков, когда первые жареные мясные кусочки начали готовить на открытом огне.

В разных странах мира шашлык из свинины на мангале имеет свои особенности и традиции приготовления. Однако, в основе этого блюда всегда лежит кусочек свинины, пропитанный ароматными специями и приготовленный на открытом огне до золотистой корочки.

Приготовление шашлыка из свинины на мангале требует тщательной подготовки мяса, чтобы каждый кусочек был пропитан вкусом специй и мог радовать гурманов своим ароматом. После этого мясо нанизывается на шампуры и укладывается на раскаленный мангал для обжаривания.

Шашлык — это не просто блюдо, это настоящий ритуал, который собирает вокруг семью и друзей, создавая атмосферу праздника и радости. Аромат жареной свинины, сочетающийся с ароматом угля, создает неповторимую атмосферу и пробуждает аппетит.

В заключение, шашлык из свинины на мангале — это не просто готовое блюдо, это искусство приготовления мяса, которое полностью раскрывает свои вкусовые качества на открытом огне. Поделитесь этим великолепным блюдом с близкими и наслаждайтесь вкусом и атмосферой, которые оно приносит.

Ингредиенты
Порции: +8
  • Свиной ошеек 2 кг.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Крупная соль 1 ст.л.
  • Перец чёрный молотый 1 ч.л.
  • Тмин 1 ч.л.
  • Томатный сок 250 мл.л.
Шаги
8 час. 0 мин.Видео-рецептПечать
  • Шашлык из свинины
    Нарезаем свинину на кусочки, размером с куриное яйцо.
  • Шашлык из свинины
    Нарезаем лук, добавляем соль, перец, тмин и томатный сок. Все смешиваем с мясом. Маринуем минимум 4 часа, а лучше оставить на ночь.
  • Шашлык из свинины
    Нанизываем мясо на шампура и жарим на углях примерно 12-15 минут.

Шашлык из свинины готов! Проводите приятно время в кругу друзей.

Видео-рецепт поможет в приготовлении.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Угощение
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных