Кружевные блины на молоке

Кружевные блины на молоке

Кружевные блины на молоке – это изысканное лакомство, которое покоряет своим невероятным вкусом и нежной текстурой. Это блюдо пользуется огромной популярностью не только в России, но и за ее пределами. На первый взгляд кажется, что создать такую нежность и воздушность в блинах просто невозможно, однако секрет этого рецепта заключается в тщательной подготовке и технике приготовления.

История кружевных блинов на молоке насчитывает давние корни, так как блины считаются одним из самых древних блюд в мировой кулинарии. Сочетание молока, яиц, муки и сахара в рецепте позволяет получить нежное тесто, которое, при правильной технике жарки, образует тончайшее кружево. В древности блины считались символом солнца и его возвращения после зимы, поэтому их готовили на Масленицу как символ обновления и новой жизни.

Кружевные блины на молоке подаются горячими с любимым начинкой – медом, вареньем, йогуртом или творогом. Это блюдо не только утоляет голод, но и радует глаз своим воздушным видом и нежным вкусом. Попробуйте приготовить их сами и порадуйте своих близких этим изысканным лакомством!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Молоко 300 мл.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука 200 гр.
  • Сахарная пудра 3 ч.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Разрыхлитель ½ ч.л.
  • Соль по вкусу
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Кружевные блины на молоке
    В миску вбиваем яйца, вливаем молоко.
  • Кружевные блины на молоке
    Добавляем муку, разрыхлитель, сахарную пудру, соль, растительное масло.
  • Кружевные блины на молоке
    Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
  • Кружевные блины на молоке
    Выливаем тесто в бутылку с пробкой для питья.
  • Кружевные блины на молоке
    На сухой горячей сковороде хаотично рисуем кружева. Обжариваем с двух сторон.

Кружевные блины на молоке готовы! Приступайте к завтраку.

Блины можно подать с любимым вареньем или со сгущенным молоком. Не забудьте посмотреть Видео-рецепт.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Угощение
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных